O papel protetor dos antioxidantes

09 Maio 2012

Já muito se tem discutido a importância da ingestão de alimentos ricos em antioxidantes. Mas o que têm estas substâncias de especial que as torna tão benéficas para o Homem?

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A importância da água

09 Maio 2012

Todos nós já ouvimos falar da importância de beber água diariamente, no entanto talvez nem todos saibamos o porquê.

O corpo humano é maioritariamente constituído por água, representando entre 70-75% do organismo. Ela está presente em todos os tecidos, tendo um papel de destaque em numerosas funções orgânicas. As necessidades de água variam de individuo para individuo, dependendo das suas perdas, nomeadamente através da respiração, transpiração, urina e fezes.

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Como controlar as refeições escolares

07 Janeiro 2012

Os encarregados de educação devem estar alertados para o tipo de alimentação que é servido à hora do almoço aos seus educandos. A refeição escolar deve ser composta por: sopa, prato, pão, sobremesa e água.

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A sopa deve:

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Dietas Milagrosas

Escrito por Ana Louro, Nutricionista | 01 Abril 2011

image009Muitos de nós sentimos a necessidade de consultar um nutricionista ou dietista ao longo da nossa vida para tentarmos arranjar uma forma milagrosa e rápida de perder aqueles quilinhos indesejados. Andamos sempre à procura da dieta mais extravagante ou mais restritiva na esperança que os resultados sejam quase instantâneos e fáceis de concretizar.

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Almoços Saudáveis

Escrito por Ana Louro, Nutricionista | 01 Março 2011

image007O almoço é uma refeição muito importante que por vezes durante o dia-a-dia atarefado é esquecido ou levado pouco a sério, devido à falta de tempo ou a limitações económicas.

 

Estas situações podem ser contornadas se optar por preparar o seu almoço em casa e levá-lo consigo para o trabalho. Para além da possibilidade de poupar dinheiro, poupa também tempo ao evitar deslocar-se a um restaurante ou supermercado durante o horário de almoço, podendo usá-lo de outra forma, como indo dar um pequeno passeio.

 

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