Rede: Educação Alimentar em Ação

Em que consiste?

A promoção de estilos de vida saudáveis constitui uma das áreas da saúde pública com grande impacto na população. Diversos estudos demonstram que a adoção de hábitos alimentares saudáveis, tais como a diminuição do consumo de gorduras saturadas, sal, açúcares de absorção rápida e alimentos com elevado conteúdo calórico e pobres em nutrientes, contribuem para uma vida saudável e para a redução da incidência de situações de malnutrição. Neste âmbito, a Rede: Educação Alimentar em Ação desenvolvida pela NUTRIHELP, pretende realizar diversas ações com vista à educação da população, fornecendo-lhe a informação necessária para que faça escolhas seguras, de qualidade e saudáveis. Assim, a "Rede: Educação Alimentar em Ação" contempla as três áreas seguintes:

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Apontamentos

Obesidade infantil

obesidade1 A obesidade é considerada pela Organização Mundial de Saúde como sendo a epidemia global do século XXI. A sua origem pode estar associada a diversos fatores:

  • genéticos
  • metabólicos
  • ambientais e comportamentais

Na União Europeia, incluindo Portugal, a incidência e a prevalência quer de situações de pré-obesidade quer de obesidade têm vindo a aumentar, constituindo um importante problema de saúde pública. A obesidade é, sem dúvida, um dos temas mais preocupantes dos nossos dias, principalmente quando se trata de obesidade infantil.

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Carência de Ferro - um problema de Saúde Pública

O ferro é um dos minerais mais importantes para o bom funcionamento do organismo e apresenta diversas funções vitais, sendo o componente vital da hemoglobina que tem como função proceder ao transporte do oxigénio e do dióxido de carbono para o interior e exterior das células.

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Aleitamento Materno - Um fator promotor de saúde

image001_miniO ato de amamentar potencia benefícios quer para o bebé, quer para a mãe. Para além do leite materno ser o único alimento capaz de satisfazer todas as necessidades nutricionais durante os primeiros seis meses de vida do lactente, apresenta igualmente para o lactente as seguintes vantagens:

 

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24
Fevereiro
2011

Bem-Vindo ao Sítio da Nutrihelp

É com muita satisfação que lhe apresentamos o sítio da NUTRIHELP: uma empresa que presta serviços em diversas áreas (rotulagem nutricional, promoção de uma alimentação saudável, promoção da saúde oral, formação). Possuí técnicos altamente qualificados para dar resposta aos seus clientes que merecem toda a atenção e o melhor atendimento.

Estamos ao seu dispôr para quaisquer esclarecimentos que julgue necessários

Nutrihelp

Os Nossos Conselhos sobre Alimentação

Como controlar as refeições escolares

Os encarregados de educação devem estar alertados para o tipo de alimentação que é servido à hora do almoço aos seus educandos. A refeição escolar deve ser composta por: sopa, prato, pão, sobremesa e água.

Sopa

A sopa deve:

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Alimento do Mês

Sanduíches

image019_copyO valor nutricional das sanduíches depende dos ingredientes utilizados na sua confecção.

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Mitos e Realidades

Há o bom e o mau colesterol!

colesterol1O colesterol para ser transportado no sangue necessita de se acoplar a uma proteína para formar uma lipoproteína.

As lipoproteínas de alta densidade (HDL) são conhecidas como sendo o "bom colesterol", uma vez que transportam o colesterol do fígado para que este possa ser eliminado do organismo. As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) ou "mau colesterol" são um tipo de colesterol que pode ser prejudicial à saúde porque se deposita no interior das artérias e pode impedir a livre circulação do sangue.

 

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O leite magro é só água!

leiteRelativamente ao teor de gordura, o leite pode ser classificado como sendo gordo, meio-gordo ou magro. Em termos nutricionais, a diferença mais significativa entre eles reside no seu teor de gordura.

Para além do teor de gordura ser menor no leite magro, este apresenta igualmente menor teor de vitamina A e D. O teor de água é idêntico nas diferentes categorias de leite.

 

O azeite é uma gordura saudável e por isso engorda menos!

image039O azeite fornece igual teor de calorias que as restantes gorduras (1g gordura = 9 calorias). Logo, o consumo de azeite engorda tanto quanto as restantes gorduras.

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